Mit krea hjørne, har nu været pakket væk i en måned. Det har kriblet den sidste uge for, at lave noget. Og når man ikke kan klippe klistre, så må man jo bage :-)
Jeg er blevet forblændet af div. kage blogs fx. cupcakefabrikken og himmelske kager, som er super dygtige til det med kager. Jeg har derfor kastet mig ud i et kage, bage, pynte projekt.
Jeg startede med en gang cupcakes. Kagerne blev gode, men smørcremen for blød. Jeg er heller ikke så vild med smørcreme, så næste gang prøver jeg en Royal icing (æggehvider, flourmelis og citronsaft).
Jeg måtte aflyse mine planer i går aftes :-( Lars havde arbejde med hjem, drengene sov, så jeg måtte underholde mig selv. Jeg kastede mig derfor ud i kagekunsten.
Med Marshmallows og flourmelis lavde jeg min egen fondant, en pink og en grøn.
En hindbærmousse, en smørcreme, et par lagkagebunde og en del fondant senere var kagerne færdige.
 |
| Fondant |
 |
| Hindbærmousse |
 |
| Jeg har brugt alm. lagkagebunde |
 |
| kagen med lag af hindbærmousse og smørcreme |
 |
| Mmmmm de smagte fantastisk |
Det var ikke så nemt, at "betrække" kagen med fondanten. Den drillede en del og jeg havde svært ved, at få lige skarpe kanter. Men, øvelse gør mester og jeg skal lave mange flere af denne slags, i forskellige farver og med en masse flot pynt.
Dejligt at være lidt krea igen!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar