Cirkus Knopski

Carlo havde i går sin sidste optræden på de skrå brædder, i børnehaven. Han var cirkusdirektør i Cirkus Knopski. Et aldeles vellykket cirkus-show og han var helt fantastisk. Lars og jeg stod som sædvanligt med våde øjne og var utrolig stolte :-)

Lidt premiere-nerver

glad og tilfreds efter premieren

Så er det i weekenden vi siger farvel, til vores fine gamle gule hus og flytter hjem til Århus. Det bliver super dejligt, men der er også ting vi kommer til at savne.

Bloggen kommer nok til at blive forsømt de næste uger. Nu skal der pakkes ud, der skal indrettes, der skal startes i ny børnehave, der skal hygges og bages flere kager. Jeg vender tilbage, med en masse nye billeder af vores hjem samt andre gode ting :-)

fredag, hygge, kager

Fredag er hyggedag hjemme hos os, med dyner på sofaen og lidt (eller meget) til den søde tand :-)
Jeg har lige lavet et par mini muffins med hjemmelavet pynt og glasur af fondant. Glæder mig til, at præsentere disse for familien, ikke mindst Carlo som elsker kage!

 God weekend :-)

Krea-kage kriller

Mit krea hjørne, har nu været pakket væk i en måned. Det har kriblet den sidste uge for, at lave noget. Og når man ikke kan klippe klistre, så må man jo bage :-)

Jeg er blevet forblændet af div. kage blogs fx. cupcakefabrikken og himmelske kager, som er super dygtige til det med kager. Jeg har derfor kastet mig ud i et kage, bage, pynte projekt.


Jeg startede med en gang cupcakes. Kagerne blev gode, men smørcremen for blød. Jeg er heller ikke så vild med smørcreme, så næste gang prøver jeg en Royal icing (æggehvider, flourmelis og citronsaft).

 

Jeg måtte aflyse mine planer i går aftes :-( Lars havde arbejde med hjem, drengene sov, så jeg måtte underholde mig selv. Jeg kastede mig derfor ud i kagekunsten.

Med Marshmallows og flourmelis lavde jeg min egen fondant, en pink og en grøn.
En hindbærmousse, en smørcreme, et par lagkagebunde og en del fondant senere var kagerne færdige.

Fondant

Hindbærmousse

Jeg har brugt alm. lagkagebunde

kagen med lag af hindbærmousse og smørcreme

Mmmmm de smagte fantastisk

Det var ikke så nemt, at "betrække" kagen med fondanten. Den drillede en del og jeg havde svært ved, at få lige skarpe kanter. Men, øvelse gør mester og jeg skal lave mange flere af denne slags, i forskellige farver og med en masse flot pynt.

Dejligt at være lidt krea igen!

Vores nye hjem

Vi har endelig fået nøglen til vores nye lejlighed. Vi flytter på Kystvejen i Århus og det bliver ubeskriveligt fantastisk, at komme HJEM!
Maleren starter i morgen og så er vi klar til, at flytte ind næste weekend og i påsken.

Her er lidt billedspam (se venligst bort fra div. møbler og lamper, de tilhører udlejer)

Børneværelse

Børneværelse

Udsigten: havnen, vandet og Mols

Køkken/spisestue

kontor/legeværelse

Stue, inde bagved soveværelse

 lidt baggårdsstemning

Danmarks bedste gårdbutik

Johannesminde! Lidt uden for Skanderborg ligger denne fantastiske lille gårdbutik, som drives af Tine og hendes forældre. Tine selv, har en gård med frilandsgrise og hendes forældre har kødkvæg.
Vi har de sidste par år valgt, at forsyne vores fryser med kød fra Johannesminde. Det smager fantastisk!

1. maj 2011 flytter butikken ud på Tines egen gård. Så kan man kombinere indkøb med et besøg på marken, hos grisene. Der kan læses mere om dette på hjemmesiden.

Tine og Carlo får en lille snak om John Deere traktorer